世界最大のコーヒー大国ブラジルの中でも、とくに上質なコーヒーが採れる産地として有名なモジアナ地区のコーヒー豆。香ばしく、口当たりはとてもなめらかで、ほのかにチョコレートを思わせるコクがあります。ブラジル・コーヒーの多くは酸味はあまりなく、苦みが程よくあって、全体のバランスが良いため、ブレンドコーヒーのベースとしても使われることが多い飲みやすいタイプのストレートコーヒーです。



モジアナ地区の3つの都市近郊で収穫された農家から買い付けしています。Sao Tomas de Aquino市、Itamogi市、Altinopolis市の3つの市は、 Cooparaiso農協がある Sao Sebastiao Do paraiso市近郊。このSao Sebastiao Do paraiso市は、ブラジルで非常に高品質のコーヒーが取れる産地として有名です。 朝霧が非常によく立ち、朝日が上がると同時に「さーっと」その朝霧が消えていく幻想的な風景。ジャマイカ・ブルーマウンテンの産地も同じように朝霧が立ち込めると聞いております。 広大なブラジルの地、モジアナ地区からお届け致します。

エリア	モジアナ地区
プロセス	ナチュラル
品種	カトゥーラ、カトゥアイ
標高	1,000m
収穫時期	5〜6月
平均雨量	1,600mm

おすすめの飲み方
焙煎：中煎り（ミディアムロースト）
苦みはなく、やさしい味わいなので苦手でなければ是非ブラックでどうぞ。

風味の目安

---

苦み	★★☆☆☆
酸味	★☆☆☆☆
コク	★★★☆☆
香り	★★★☆☆

原材料：コーヒー豆
内容量：100g、200g、500g、1kg
豆原産国：ブラジル
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限：到着後約半年
※できれば2週間以内にお召し上がり下さい。
※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。
※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。