香りは芳醇でやわらかく、豊かなコクと甘みをもった秀逸の一品。少し強めの焙煎でほどよい苦みがあります。マイルドで花の様な風味が香り、美しい余韻を残す、アロマティックなコーヒーをご堪能ください。





トリマ、カウカ、メタ等の著名な生産地と隣接するウイラ地方はマグダレナ河が流れる山脈地帯に挟まれた谷合に位置しています。南西地方の高い標高で育まれたこのコーヒーはその品質の高さが有名であり、小規模生産者によって生み出されるウオッシュドコーヒーはここでしか味わうことのできない、この上なく素晴らしいフレーバーにあふれています。
このフレーバーを生み出す高い標高のテロワールは、ウイラらしいアシディティーを生み出し、温暖に保たれる気温は年間を通して頻繁な開花を促します。また当地の秀逸な特徴の秘密は７ヘクタール満たない生産者たちが、小規模故に家族で丹念に育てることに起因しています。マイルドで花の様な風味が香り、美しい余韻を残す、アロマティックなコーヒーをお楽しみください。

産地名	ウイラ県　南東部
プロセス	フリーウォッシュド
品種	コロンビア、カトゥーラ、ブルボン他
標高	1,500-1,600m
カップの特長	香り高く、酸味、ボディのバランスが優れている

おすすめの飲み方
焙煎：少し深煎り（フルシティロースト）
飲みやすいですが苦みは少しあります。キリっと寝覚めの一杯に。

風味の目安

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苦み	★★★☆☆
酸味	☆☆☆☆☆
コク	★★★★☆
香り	★★★☆☆

原材料：コーヒー豆
内容量：100g、200g、500g、1kg
豆原産国：コロンビア
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限：到着後約半年
※できれば2週間以内にお召し上がり下さい。
※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。
※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。